recetas-cocina-curso.blogspot.com.es

recetas curso

albóndigas de bacalao en salsa con habas

ingredientes (para 4 comensales):
.    400-500 gr de bacalao dealado(yo he usado una " oreja grande que tenia )
.     250gr de  habas (desgranadas).
.      1 cebolla grande.
.      1 cebolleta .
.      200ml .de vino blanco-
.       2 dientes de ajo .
20 almendras.
.       2 rebanadas de pan
2       huebos
.        perejil fresco .
harina.
.        aceite oliba ,sal pimienta blanca.